
Il Carnevale di Putignano è considerato uno dei più antichi al mondo. Le sue origini si fanno risalire al 26 dicembre 1394, in occasione della traslazione delle reliquie di S. Stefano Protomartire da Monopoli a Putignano per poterle mettere al riparo dalle incursioni dei saraceni. Il Carnevale di Putignano è un'autentica festa del popolo che ha inizio il 26 dicembre con la tradizione delle Propaggini, in cui gruppi di poeti estemporanei declamano versi in vernacolo versi satirici all'indirizzo di amministratori e personaggi noti della comunità. Si continua sino al martedì grasso con feste nelle cantine del centro storico, i giovedì a tema, il rito della Campanadei maccheroni, il corteo popolare detto "ndondr" e naturalmente le quattro sfilate, in cui gruppi mascherati e i bellissimi carri allegorici attirano migliaia di visitatori da tutto il mondo. Una imperdibile occasione per visitare un territorio, la Valle d'Itria, ricco di bellezze e unicità.